Składniki:

  • Płatki owsiane - 160 gramów
  • Mąka - 150 gramów
  • Proszek do pieczenia - 10 gramów
  • Cukier - 80 gramów
  • Cukier waniliowy - 1 opakowanie
  • Jajko - 1 sztuka
  • Cynamon - ½ łyżeczki
  • Sól – 1 łyżeczka
  • Masło - 100 gramów

Przygotowanie

Płatki owsiane zmiel w mąkę za pomocą blendera.

Oddzielnie wymieszaj masło, cukier, cukier waniliowy i cynamon. Dodaj jajko i wszystko ponownie ubij blenderem.

Do przesianej mąki dodaj płatki owsiane i proszek do pieczenia. Wymieszaj.

Łączymy obie masy i zagniatamy gętkie ciasto.

Z ciasta formujemy płaskie ciasteczka i kładziemy na blasze do pieczenia pokrytej papierem.

Piec w 180 C przez 12 minut.

Główne zdjęcie: coocooking