Przedstawiamy Państwu przepis na bardzo smaczną przystawkę, która spodoba się absolutnie każdemu.
To francuskie danie sprawi, że na nowo zakochasz się w ziemniakach. Takie proste składniki tworzą prawdziwe danie bankietowe. Cienko pokrojone ziemniaki piecze się w piekarniku, a nowe smaki ujawniają pachnące mleczne nadzienie. To danie jest obfite, aromatyczne i pożywne. Zapisz przepis, gotuj i ciesz się.
Wymagane składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2 cebule
- 60 g masła
- 400 ml mleka
- sól i mielony czarny pieprz do smaku
Rozpoczęcie procesu
Przede wszystkim obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki. Ich grubość powinna wynosić około 2 mm. Dodaj sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj.
Następnie myjemy cebulę i kroimy w cienkie krążki.
Weź naczynie do pieczenia i posmaruj je masłem. Następnie kładziemy warstwę ziemniaków. Kolejno kładziemy cebulę i powtarzamy warstwy. Ostatnią warstwą powinien być ziemniak.
Podgrzej mleko i dodaj je do pozostałych składników. Nie musi całkowicie zakrywać warzyw.
Roztop masło i polej wierzchnią warstwę. Naczynie przykrywamy folią i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 minut.
Po upływie wymaganego czasu zdejmij folię i ponownie włóż naczynie do piekarnika, obniżając temperaturę do 180 stopni, ponownie na 40 minut.
Danie jest gotowe i można je podawać na gorąco do stołu.
Smacznego!