Składniki:

  • kefir - 250 ml
  • dżem (dowolny) - 200 g
  • jajka - 2 szt.
  • olej - 100 ml
  • mąka - 400 g
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • cukier waniliowy - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Wlej kefir do miski i odrazu dodaj dżem, ubij jajka i dodaj olej. Wprowadzamy mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym.

Dobrze wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.

Ciasto rozprowadzamy w silikonowej foremce i pieczemy w 180 C przez 40 minut.

Główne zdjęcie: cooku