Składniki na 3 porcje:

  • Jajko - 1 sztuka
  • Sól - 1 szczypta
  • Cukier - 2 łyżki
  • Wanilina - 1 łyżka
  • Mąka - 1 szklanka
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Mleko - 1 szklanka
  • Olej - 1,5 łyżki

Przygotowanie

Jajko ubić mikserem z cukrem, solą i wanilią.

Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

Dodaj mleko i ubij mikserem.

Dodaj olej i wymieszaj.

Wlej ciasto (pół chochli lub trochę mniej) na rozgrzaną patelnię bez oleju.

Smażyć, aż pojawią się bąble, a następnie odwrócić i smażyć przez kolejne 20 sekund.

Główne zdjęcie: coocooking